Les recettes de l’Etal Bio
L'Etal Bio vous propose une sélection de recettes simples et naturelles pour vous concocter rapidement des petits plats savoureux et pleins de vie …
Nouvelle recette : Gratin de carottes au chorizo doux dans Plats légumes
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Plats légumes
Légumes
Desserts
Apéritifs
• Amuse-bouches frais• Blinis à la Crème de Poivron
• Tapas de Courgettes
• Cuillers à la Truite Fumée et au Citron Vert
Amuse-bouches frais
Pour 30 pièces pour 8 Personnes
150 g de fromage de chèvre frais
40 g de carottes râpées
30 feuilles de riz
30 feuilles de menthe
une salade
du gingembre râpé
quelques pignons de pin
sel, poivre
150 g de fromage de chèvre frais
40 g de carottes râpées
30 feuilles de riz
30 feuilles de menthe
une salade
du gingembre râpé
quelques pignons de pin
sel, poivre
Malaxez le fromage frais avec le gingembre et les pignons. Salez et poivrez tout en continuant de malaxer.
Humidifiez une feuille de riz. Déposez-y une feuille de salade, une feuille de menthe, puis étalez la préparation de fromage frais. Ajoutez un peu de carottes râpées si vous le souhaitez.
Roulez la feuille de riz.
Renouvelez l'opération avec chaque feuille de riz.
Réservez au frais 1 heure, puis servez.
Humidifiez une feuille de riz. Déposez-y une feuille de salade, une feuille de menthe, puis étalez la préparation de fromage frais. Ajoutez un peu de carottes râpées si vous le souhaitez.
Roulez la feuille de riz.
Renouvelez l'opération avec chaque feuille de riz.
Réservez au frais 1 heure, puis servez.