l'Étal Bio - Sélectionner le contenu du panier bio

l'Étal Bio propose de livrer chaque semaine à votre domicile, sur Nîmes et sa périphérie, un panier de fruits et légumes bio ( environ 6 kg ) de produits frais sélectionnés par nous selon les productions
et arrivages de saison. À chaque commande du panier bio, votre carte fidélité s'incrémente !...

Composez vous-même votre panier.
Actuellement, le panier de base est composé de :

1

Quelques brins de ciboulette bio + Une botte de radis roses bio - Les radis en rondelles, la ciboulette ciselée, rajouter un peu de crème fraîche, mélangez et obtenez une délicieuse salade - Légumes de saison et de production locale.

ou : Betterave cuite bio épluchée - Env. 500g - Production Française - De saison + Une botte d'oignons tendres bio de la production d' Agnès à Marguerites-Ciselez finement le blanc des cébettes sur les betteraves coupées en cubes,assaisonnez,un régal !

ou : Artichauts bio violet - ( Env. 800g - 3 à 5 pièces selon calibre d'arrivage ) - Délicate et généreuse, la chair d’artichaut est gorgée d’antioxydants. - Or: Gard,Fred ou Joel ,les premiers!!!

2

Un lot de 500g d'épinards bio nouveaux + 3 oeufs frais bio - Profitez des épinards de printemps fraîchement récoltés par notre producteur local pour cuisiner la recette de la semaine : Petit flans d'épinards bio au Bleu des Causses - Très simple et rapide à réaliser, ce mariage doux et léger est un pur délice !RECETTE

ou : Un pied de céleri branche bio + Oignons bio -( Env. 1kg le lot) - Avec des moules, en dés revenu au beurre, en gratin, nappé de béchamel et doré au four. Plante médicinale et aphrodisiaque avant d'entrer en cuisine, il nous régale aujourd'hui par sa saveur marquée et sa texture croquante.

ou : Navets roses bio nouveaux de printemps- Env. 1kg -Faites dorer un petit rôti dans du beure, ajoutez les navets en morceaux et faire revenir 10mn. Ajoutez de l'eau jusqu'à couvrir les légumes, une cuillère de paprika, sel, laissez mijoter 45mn. Mmmm le bon petit plat ! Local et de saison

3

Courgettes rondes bio - Env. 1kg – Très belles - Extra pour faire un plat de farcis - Production d’Agnès à Marguerittes

ou : Un beau chou-fleur bio - Extra frais, en vinaigrette ou en gratin - Origine Nord

ou : Pomme de terre bio Altesse (Env. 2Kg) - Extra pour faire de bonnes frites (Une fois coupées en frites, leur donner 2-3 bains de rinçage afin d'enlever l'amidon, le secret des frites croustillantes...) Mais aussi :purée-potage-Production Française

4

Carottes nouvelles lavées bio - Env. 1.2kg - Extra râpées, jus, flan de carottes, vichy, purée. Elles sont tendres et juteuses. Légumes de saison - Production locale

ou : Blettes en botte bio - Env. 800g - Très tendres, facile à cuisiner avec de l'ail et un peu de crème fraîche,ou simplement au cuit vapeur avec un filet d'huile d'olive et du sel- De saison - Production locale

ou : Courge noix beurre bio "Butternut" (Une pièce de 1kg env)En gratin, en velouté, en purée mais aussi en chips ou en frites. Comme le potiron, la courge butternut s'accorde merveilleusement bien avec des épices( canelle, cumin), avec des patates douces aussi .Production locale,de saison

5

Un lot de 5 petits avocats bio extra + Un citron bio pour les assaisonner - Origine : Ferme écologique des coteaux Azhar en Espagne, Certifié

ou : Poires conférence bio -(Env.800g)Chair ferme, très juteuse et très sucrées, un délice! Cette variété est produite dans le nord Loire, en Picardie et dans les Alpes. Cette poire est très appréciée pour son croquant, son gout sucré(même verte)Un régal, quoi!!!!

ou : Pamplemousses rosés bio Env. 1kg (3 à 5 fruits selon calibre d'arrivage) -Délicieux nature, le pomélo est aussi savoureux dans tous vos plats. Il relève à merveille les viandes et poissons, remplit d’énergie les salades de crudités et vitamine vos desserts gourmands-Ferme écologique Azahar Espagne.

6

Pomme bio "Story" des Alpes - Env. 1kg - Rouge - Chair de couleur crème, très ferme, croquante, juteuse - Haute teneur en sucre et équilibrée en acidité. De saison

ou : Oranges bio pour le jus- Env. 2Kg !!-Fruits préférés des Français. Son goût sucré légèrement acidulé excite les papilles.Elle apporte les vitamines nécessaires pour lutter contre le froid et la fatigue. Un concentré d’énergie et de bien-être à boire ! Or: Ferme écologique des coteaux Azhar en Espagne

ou : Bananes bio - Env. 1kg ( 5-6 fruits ) - Fruit énergétique, il répond bien aux besoins des enfants et des sportifs. Contrairement aux idées reçues, elle ne fait pas grossir car elle est très pauvre en matières grasses 0.5g pour 100g

7

Pas de persil, je n'en utilise pas.

ou : Quelques brins de persil Bio - Offerts dans votre panier - Production locale

Total du panier bio de base :

22.00 €

NB : Nous nous efforçons de respecter au plus près le contenu du panier indiqué ici. Il peut arriver que pour une raison liée à nos approvisionnements, un produit soit remplacé par un autre aussi proche que possible. De même, les quantités indiquées seront aussi approchantes que possible et s'il y a un léger écart, nous veillerons à ce qu'il soit toujours à l'avantage du client.

Le panier bio de la semaine 15

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