l'Étal Bio - Sélectionner le contenu du panier bio

l'Étal Bio propose de livrer chaque semaine à votre domicile, sur Nîmes et sa périphérie, un panier de fruits et légumes bio ( environ 6 kg ) de produits frais sélectionnés par nous selon les productions
et arrivages de saison. À chaque commande du panier bio, votre carte fidélité s'incrémente !...

Composez vous-même votre panier.
Actuellement, le panier de base est composé de :

1

Deux bottes de carottes nouvelles bio + Deux échalotes bio - Extra a four chaud (220 degrés,30 mn),les carottes lavées et non épluchées ,sur un lit d'échalotes ,arrosé d'un filet d'huile d'olive,ac une viande blanche,vous n'en reviendrais pas!- Production locale

ou : Un lot de 5 petits avocats bio extra + 1 citron bio pour les assaisonner !Origine de ces deux fruits : Ferme écologique Espagne, notre producteur d'agrumes - Fruits certifiés Ecocert et produits au cœur d'un parc naturel qui les préservent de toutes contaminations

ou : Un assortiment de 3 belles salades bio fraîchement coupées - Production locale,de saison

2

Choux brocolis bio - ( Env. 1Kg) - Il s'accommode très facilement, que ce soit en salade, en beignet, en risotto, en tarte salée, en flan ou en terrine - De saison - Production locale

ou : Une belle tranche de courge muscade bio - Découvrez mes recettes,dans notre rubrique recette-Aussi très bonne en gratin, en tarte, en soupe - Env. 1.5kg - Production locale

ou : Une botte de poireaux bio - Env.1 Kg- Fins en goût, très tendres et très goûteux -( Conviennent parfaitement pour une délicieuse fondue de poireaux ) - Production de Frederic P. à Bellegarde - Légumes de saison

3

Un beau chou-fleur bio + 200g de lentilles corail bio + Un oignon bio - Cuisinez un curry de chou fleur aux lentilles corail aux saveurs parfumées et épicées. Un concentré de douceurs, un bon plat doudou qui sera adopté par toute la famille !RECETTE

ou : Courgettes bio - Env. 1kg -La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette. S’il est excellent cru, ce légume vert peut aussi être frit, poêlé ou encore cuit à la vapeur. Ferme écologique Espagne, notre producteur d'agrumes - Légumes certifiés Ecocert et produits au cœur d'un parc naturel qui les préservent de toutes contaminations

ou : Une garniture de légumes bio locaux et de saison pour réaliser un délicieux potage comprenant : Poireaux, carottes, navet, panais, pommes de terre, branche de céleri - Env. 1.2kg le lot

4

Épinards bio (Env.1Kg)Il s’accommode très bien avec la crème, notamment pour accompagner des œufs ou du poisson. Faites les simplement revenir ac de l’ail, tombés ds l’huile d’olive, cuits juste ce qu’il faut pour garder un léger croquant. Production locale

ou : Grosses pommes de terre bio "Mélody"- Env. 2kg- Extra pour faire de bonnes frites (Une fois coupées en frites, leur donner 2-3 bains de rinçage afin d'enlever l'amidon, le secret des frites croustillantes...) - S'utilisent aussi pour la purée et le potage - Production locale

ou : Un assortiment de légumes racines - Env. 1kg le lot - Panais, topinambour, carottes, patates douces - Couper en bâtonnets, disposer dans un plat, filet d'huile d'olive, sel, poivre, 40 mn au four chaud, arroser en fin de cuisson de vinaigre balsamique pour caraméliser... Un régal !

5

Mandarines Ortanique(Env 1Kg)Ancêtre de la clémentine, elle arrive tardivement sur les tables françaises, elle possède des pépins,mais pas trop!!! elle est savoureuse et juteuse. croisement naturel (dont le nom serait une contraction de ORange, TAngerine et UNIQUE:ORTANIQUE...)Origine : Ferme écologique des coteaux Azhar en Espagne

ou : Pomme bio Dalinette- Env. 1kg - Chair blanche, croquante, juteuse, douce,équilibrée!. De bonne qualité gustative, la Dalinette est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu'en pâtisserie - Coteaux Nantais

ou : Kiwis bio !!!-1Kg env.- Faites le plein de vitamine C et d'anti oxydants car les kiwis bio ont des vertus nutritionnelles que n'ont pas les kiwis cultivés en agriculture conventionnelle !Production locale-a laisser mûrir

6

Pamplemousses rouge bio de Corse(Env.1Kg-2 à 3 fruits selon calibre d'arrivage) -Délicieux nature, le pomélo est aussi savoureux dans tous vos plats. Il relève à merveille les viandes et poissons, remplit d’énergie les salades de crudités et vitamine vos desserts gourmands-

ou : Poires Xénia bio -(Env.800g)Cette poire est croquante et juteuse et offre un goût de miel en fin de bouche.France Nord

ou : Bananes bio - Env. 1kg ( 5-6 fruits ) - Fruit énergétique, il répond bien aux besoins des enfants et des sportifs. Contrairement aux idées reçues, elle ne fait pas grossir car elle est très pauvre en matières grasses 0.5g pour 100g

7

Pas de persil, je n'en utilise pas.

ou : Quelques brins de persil Bio - Offerts dans votre panier - Production locale

Total du panier bio de base :

22.00 €

NB : Nous nous efforçons de respecter au plus près le contenu du panier indiqué ici. Il peut arriver que pour une raison liée à nos approvisionnements, un produit soit remplacé par un autre aussi proche que possible. De même, les quantités indiquées seront aussi approchantes que possible et s'il y a un léger écart, nous veillerons à ce qu'il soit toujours à l'avantage du client.

Le panier bio de la semaine 09

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