Nos amis producteurs

SanoFruit

  -  Fruits bio

Spécialiste du fruit bio depuis plus de 20 ans, cette PME familiale créée par Christian MIRABEL est située dans le sud de l'Ardèche. Depuis sa création en 1988, l'entreprise est exclusivement spécialisée dans la transformation de fruits et légumes biologiques d'origines locales de préférence. A l'origine, vigneron et apiculteur, Christian MIRABEL reconvertit très tôt ses productions en Agriculture Biologique : Mention Nature et Progrès dès 1979 pour le rucher, 1984 pour le domaine viticole en mention Nature et Progrès. A ce jour, si l'apiculture a été abandonnée, le domaine viticole « Le Mas de Vinobre » a été repris et développé par son fils Alexandre. Il propose aujourd'hui une large gamme de vins de pays (IGP) rouge, rosé et blanc désormais en agriculture Bio Dynamique certifié Demeter. Une partie de la récolte est toujours transformée par SanoFruit pour sa gamme jus de raisins.

Jeanne & Michel Pastouret

  -  Vin Bio

Le Domaine Pastouret produit du vin bio AOC Costières de Nîmes, issu de raisins de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est définie comme un mode de production faisant appel à des pratiques spécifiques. Tous les vins DU DOMAINE PASTOURET sont certifiés Agriculture Biologique "AB".

Pierre Olivier Audema

  -  Maraîchage

Pierre Olivier Audema est maraîcher à Codognan (30). Agriculteur depuis 1995, il a converti son exploitation de 70 hectares en bio en 1997. Ses productions sont contrôlées et certifiées par Ecocert.

Agnès et Xavier Hévin

  -  Culture de légumes - maraîchage

Agnès et Xavier Hévin sont maraîchers à Marguerittes (30). Agriculteurs depuis 1990, ils ont converti leur exploitation en bio en 2000. Ils y cultivent persil, salades, blettes pied, courgettes rondes et longues, Butternut et autres courges. Leurs productions sont contrôlées et certifiées par Ecocert.

Panissain

  -  Pains Bio au levain naturel

PANISSAIN est un laboratoire de panification qui utilise des farines haut de gamme et propose des produits d'une qualité superieure. Ses produits Bio répondent aux normes requises par le label et le travail est réalisé avec passion dans les règles de l'art, l'objectif étant de satisfaire tous les passionnés du goût véritable.