l'ami du jour
Du 16 au 17/07/2020
Petits avocats bio
Ferme écologique Esp.

le lot de 5 pièces !
2.50 €
   

Les recettes de l'Étal Bio



l'Étal Bio vous propose une sélection de recettes simples et naturelles qui vous permettront de vous concocter rapidement des petits plats savoureux et pleins de vie ... N'hésitez pas à nous envoyer vos propres recettes en nous faisant parvenir un simple email en y joignant une photo pour illustrer votre plat.

Taboulé maison Bio



Ingrédients

  1. 200g de semoule moyenne
  2. 2 tomates
  3. 1 petit concombre
  4. 1 poivron vert
  5. 1 oignon
  6. 1 jus de citron
  7. 10cl d'huile d'olive
  8. 10 feuilles de menthe
  9. Sel
  10. Poivre

Préparation

  1. Dans un saladier, versez le jus de citron et l'huile sur la semoule. Réservez au frais.
  2. Préparez tous les légumes. Pelez et émincer l'oignon finement.
  3. Lavez, et épépinez les tomates, et le poivron, puis les couper en petits dés.
  4. Pelez et videz le concombre, puis le taillez en petits dés.
  5. Lavez, et hacher finement les feuilles de menthe.
  6. Ajoutez au saladier, tous les légumes maintenant prêts, Salez, et poivrez.
  7. Finissez par la menthe.
  8. Bien mélanger, et réservez au réfrigérateur pendant plusieurs heures jusqu'à ce que la semoule gonfle bien.
  9. Avant de déguster, vérifiez l’assaisonnement.

Mmmm ... C'EST BON, C'EST FRAIS !