l'ami du jour
Du 16 au 17/07/2020
Petits avocats bio
Ferme écologique Esp.

le lot de 5 pièces !
2.50 €
   

Les recettes de l'Étal Bio



l'Étal Bio vous propose une sélection de recettes simples et naturelles qui vous permettront de vous concocter rapidement des petits plats savoureux et pleins de vie ... N'hésitez pas à nous envoyer vos propres recettes en nous faisant parvenir un simple email en y joignant une photo pour illustrer votre plat.

Pommes de terre au céleri branche bio



Ingrédients

  1. 1 pied de céleri branche
  2. 8 pommes de terre
  3. 4 cuillères d'huile d'olive
  4. Sel

Préparation

  1. Lavez le céleri branche, épluchez-le ( bien enlevez les fils ) et coupez-le en tout petit dés.
  2. Epluchez les pommes de terre et coupez-les également en petit dés.
  3. Prendre une sauteuse avec couvercle et qui n'attache pas de préférence, versez l'huile, y faire revenir les légumes.
  4. Dès que cela grésille, ralentir mais pas trop que ça continue de rissoler légèrement.
  5. Salez et mouillez avec un peu d'eau, 1 petit verre environ, couvrir et laissez cuire 1/2 heure.
  6. Délicieux, servi avec un petit rôti !

Anti Gaspi :
Ne jetez pas les feuilles. Mettez-les de côté après les avoir rincées et séchées, elles parfument délicatement soupes, salades et autre court-bouillon.

Pour bébé :